Eth Restilhè regroupe une gamme de projets visant à commercialiser des produits de haute qualité fabriqués à la main, en contrôlant l'ensemble du processus de la matière première au résultat final.

 

Cela nous permet d'offrir au consommateur un produit de la plus haute qualité tout en générant de la richesse locale, en consolidant le secteur primaire et en établissant une population sur le territoire.