Ous biològics, explotació 100% biològica
Ous (1 dotzena)
Alergentes: No
Apte per a celíacs ?: Sí
Congelable ?: No
Consum preferent: Segons etiqueta (màxim 20 dies)
Format de presentació: Caixa de cartró
Mode de conservació aconsellat: entre 0 i 4 ºC
Pes net aprox. (g): 350
Unitats de producte incloses: 12
Els ous de les aus constitueixen un aliment habitual en l'alimentació dels humans.
Es presenten protegits per una closca i són rics en proteïnes (principalment albúmina, que és la clara o part blanca de l'ou) i lípids. Són un aliment de fàcil digestió, component principal de múltiples plats dolços i salats, i una part imprescindible en molts altres a causa de la seva propietat aglutinant.