Formatge artesà de muntanya elaborat amb llet crua de vaques de la raça Montmelliarde, de pasta premsada i d'escorça natural. Afinat durant 2 mesos.

De Lin (450 g)

Name: De Lin (450 g)
SKU: IRQUDLIN

SKU: IRQUDLIN

€ 13,65

Quantitat

Alergentes: No
Apte per a celíacs ?: Sí
Congelable ?: No
Consum preferent: Segons etiqueta (mínim 6 mesos)
Format de presentació: En bossa
Mode de conservació aconsellat: Guardar en un lloc fresc i sec
Pes net aprox. (g): 800
Unitats de producte incloses: 1
L'origen de l'formatge és incert però investigacions arqueològiques han demostrat que a l'antic Egipte feien formatge per l'any 2.300 aC Hi ha infinitat de varietats ja siguin de llet de vaca, ovella o cabra l'elaboració de l'formatge sempre és la mateixa. S'elimina l'aigua de la llet, de manera que el formatge és un concentrat de proteïnes, vitamines, sals minerals i matèria grassa fàcilment digerible. Per tot això el formatge està ple de beneficis per al nostre organisme i l'OMS recomana el seu consum.

fitxa tècnica