"Bulls" de l'català "bullir", bullir, a aquells embotits, que han estat sotmesos a un procés de cocció, normalment en aigua, després de ser posats dins de la panxa.

Els presentem la nostra selecció de Bulls, el Blanc, amb un toc de vi, el blanc d'ou, amb ou, all i safrà i el negre, un clàssic de la Vall, tots presentats en unitats d'uns 500 grs.